はんぺん（おでん）
つゆにはんぺんを入れて煮込んだ料理。
- 食材: はんぺん
- 調理方法: 煮る
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ムース
- 食材: 鶏レバー
- 調理方法: 固める, ムース
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その他 グリル・ソテー
- 食材: きのこ類
- 調味料: ニンニク
- 調理方法: 焼く
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ラタトゥイユ
- 食材: ズッキーニ, トマト, なす, パプリカ, にんにく
- 調味料: オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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パテ・ド・カンパーニュ
- 食材: 鶏レバー, 合いびき肉, にんにく, 鶏卵, 牛乳
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: パテ
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その他 グリル・ソテー
- 食材: ラム
- 調理方法: 焼く
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じゃがいも
じゃがいもを少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 焼く
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マリネ
- 食材: タコ, オリーブ
- 調理方法: 混ぜる
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ガーリックトースト
- 食材: にんにく, 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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野菜サラダ
- 食材: 生ハム, オリーブ
- 調理方法: 混ぜる
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野菜サラダ
- 調理方法: 混ぜる
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その他 グラタン・ドリア
- 食材: かぼちゃ
- 調理方法: 焼く
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炙り焼き
肉、魚介類、野菜などの食材を炙りの手法によって焼く料理。
- 食材: カツオ
- 調味料: ソース・ビネグレッド(フレンチドレッシング)
- 調理方法: 焼く, 和える
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ホタテ
ホタテ（貝）を少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: ホタテ貝
- 調味料: 白ワインビネガー
- 調理方法: 混ぜる
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その他 焼き魚
- 食材: 鯵（アジ）, パン粉
- 調味料: トマトソース
- 調理方法: 焼く
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チキングリル・ソテー
- 食材: 鶏肉, たまねぎ, チーズ
- 調味料: バター, トマトソース
- 調理方法: 焼く
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仔羊のロースト
- 食材: 羊肉, パン粉
- 調理方法: 焼く
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ビーフグリル
- 食材: 牛肉
- 調理方法: 焼く
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オムレツ
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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その他 リゾット
- 食材: 米
- 調理方法: 煮込む
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ニョッキ
- 食材: ニョッキ
- 調理方法: 茹でる
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ガーリックライス
ご飯をスライスにんにくやパセリと一緒に炒めた料理。
- 食材: にんにく, 米
- 調理方法: 炒める
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その他 ハム・ソーセージ・燻製
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生ハム
- 食材: 豚その他
- 調理方法: 生
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チョリソー
豚肉の腸詰のスパイスの効いたソーセージのこと。
- 食材: チョリソー
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その他 ハム・ソーセージ・燻製
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チーズ盛り合わせ
数種類のチーズを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: チーズ
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ミックスナッツ
数種類のピーナッツを一緒に盛り合わせたもの。
- 食材: ナッツ
- 調理方法: 焼く
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オリーブ
オリーブ（果実）をオリーブオイルに漬け込んだ料理。
- 食材: オリーブ
- 調理方法: 漬ける
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ピクルス
- 食材: ピクルス
- 調理方法: 漬ける
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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