鎌倉野菜のローストビーフサラダ
ローストビーフと数種類の野菜を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 牛肉, 野菜
- 調理方法: 焼く, 生
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湘南アジと地魚のお刺身
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 食材: 鯵（アジ）, マグロ, 海老
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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朝獲れ 生しらす（50g）
生のしらすを、醤油や薬味につけて食べる料理。
- 食材: しらす
- 調味料: 醤油, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 生
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しらすのかき揚げ
しらすを衣でまとめて、油で揚げた料理。
- 食材: しらす
- 調理方法: 揚げる
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