コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
3日前までに要予約
注文
2名から注文可能
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
食べ残し、飲み残しが多い場合、別途料金を請求する場合あり
メニュー紹介文
【ワンランク上物】厚切り上タン塩
上タン塩焼き
メニュー紹介文 | 上ランクのタンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けして焼いた肉料理。 |
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食材 | 特上牛タン |
【ワンランク上物】黒毛和牛カルビ
上カルビ
メニュー紹介文 | 上ランクのカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
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食材 | 牛カルビ |
【ワンランク上物】和牛ハラミ
上ハラミ
メニュー紹介文 | 上ランクのハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。 |
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【ワンランク上物】国産牛ロース
牛ロース
メニュー紹介文 | ロースと呼ばれる牛の背中部分を使った肉料理。 |
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食材 | 牛ロース |
牛タン塩
タン塩
メニュー紹介文 | タンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けした肉料理。 |
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食材 | 牛タン |
調味料 | 塩 |
調理方法 | 焼く |
国産牛ロース
上ロース
メニュー紹介文 | 上ランクのロースと呼ばれる背中の部分を使った肉料理。 |
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食材 | 牛ロース |
牛ハツ
ハツ
メニュー紹介文 | 鶏の心臓を串に刺して直火焼きした料理。 |
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食材 | 牛ハツ |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです(特許番号5898365号、5952479号)