コース詳細内容
10,000円コース (9品)
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 22:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の23:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
前菜
キムチ盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 白菜などの野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | とうがらし, 白菜, にんにく, 塩辛 |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 漬ける |
サラダ
サラダ
一品目のメイン料理
厚切りタン塩
| メニュー紹介文 | タンと呼ばれる舌の部分を厚く切って、塩で味付けした肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン, 黒毛和牛 |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 焼く |
厚切り和牛上ハラミ
| メニュー紹介文 | 和牛の上ランクのハラミと呼ばれる横隔膜の部分を厚く切った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ハラミ, 黒毛和牛 |
シャトーブリアン
| メニュー紹介文 | 牛のヒレ肉の中で中央部の最も太い希少な部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛シャトーブリアン |
| 調理方法 | 焼く |
和牛リブロース
| メニュー紹介文 | リブロースと呼ばれる部分の和牛の肉を使った料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛リブロース, 黒毛和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
二品目のメイン料理
* 以下のメニューから1品選択してください。
ホルモンのチゲ
| メニュー紹介文 | 出汁にホルモンや白菜、野菜などの具を入れて鍋で煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白菜, 野菜, 肉加工品 |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮込む |
日替わりの肉料理
| メニュー紹介文 | 日によって変わる、肉を使用した料理。 |
|---|
ごはん物
* 以下のメニューから1品選択してください。
麺類
雑炊
| メニュー紹介文 | 醤油や味噌などの調味料で味を付け、他の具材などとご飯を煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米 |
| 調理方法 | 煮る |
デザート
デザート
飲み放題
飲み放題
ビール / ハイボール / 酎ハイ、サワー / 日本酒 / 焼酎 / 梅酒 / 果実酒 / カクテル / ワイン / マッコリ / ソフトドリンク
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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