コース詳細内容
5,000円コース (11品)
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 22:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の23:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
キムチ盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 白菜などの野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | とうがらし, 白菜, にんにく, 塩辛 |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 漬ける |
キャベツの千切り
| 食材 | キャベツ |
|---|
牛タン塩
| メニュー紹介文 | タンと呼ばれる牛の舌の部分を塩で味付けした肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン |
上カイノミ
| メニュー紹介文 | 上ランクのカイノミと呼ばれる牛のあばら肉の中でも腰部分に近い部位を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
サガリ
| メニュー紹介文 | サガリと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
和牛上カルビ
| メニュー紹介文 | 上ランクのカルビと呼ばれる和牛のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛カルビ, 和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
和牛ロース
| メニュー紹介文 | ロースと呼ばれる和牛の背中部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ロース, 和牛 |
ホルモン
| メニュー紹介文 | ホルモンと呼ばれる部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
和牛の塩もつ鍋
| メニュー紹介文 | 塩ベースの出し汁に和牛のもつを、野菜などと一緒に鍋に入れて煮込んだ鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛モツ, 和牛 |
| 調味料 | 塩, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
冷麺
| メニュー紹介文 | 冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 冷麺 |
| 調理方法 | 茹でる, 冷やす |
デザート
飲み放題
飲み放題
ビール / ハイボール / 酎ハイ、サワー / 日本酒 / 焼酎 / 梅酒 / 果実酒 / カクテル / ワイン / マッコリ / ソフトドリンク
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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