マグロの刺身盛り合わせ
数種類のマグロの刺身を一緒に盛り合わせた料理
- 食材: マグロ
- 調理方法: 生
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サーモン（刺身）
生のサーモンの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
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刺身
- 食材: 鯛
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 切る
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かぶと煮
魚の頭を煮込んだ料理で、鯛のかぶと煮が代表的。
- 食材: 鯛, しょうが
- 調味料: 醤油, 味醂（みりん）, 砂糖
- 調理方法: 煮る
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マグロステーキ
厚めに切ったマグロを、調味料で味付けして焼いた料理。
- 食材: マグロ, にんにく
- 調味料: 醤油, バター, 酒（日本酒）
- 調理方法: 焼く
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天ぷら盛り合わせ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 小麦粉, 海老
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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大根サラダ
生の大根にドレッシングなどをかけた料理。
- 食材: だいこん, ワカメ, しらす, トマト, かいわれ大根, 白ごま
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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マグロの寿司盛り合わせ
数種類のマグロの寿司を盛り合わせた料理。
- 食材: マグロ, 海苔, 酢飯, わさび
- 調理方法: 生
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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