おすすめメニュー
もつ鍋(味噌味)
味噌ベースの出し汁に牛や豚などのもつを、野菜などと一緒に鍋に入れて煮込んだ鍋料理。
- 食材: 牛モツ, キャベツ, にら, ごぼう, 木綿豆腐
- 調味料: 麦味噌, ニンニク, 白胡麻ペースト, 鶏がらスープ, 西京味噌
- 調理方法: 煮る
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馬刺し
- 食材: 馬肉, にんにく
- 調理方法: 生
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串焼き盛り合せ
数種類の串焼きを一緒に盛り合わせた料理
- 食材: 鶏肉, 豚肉, クリームチーズ
- 調味料: 粗塩（あらじお）, てりやきソース
- 調理方法: 焼く
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串焼き盛り合せ
数種類の串焼きを一緒に盛り合わせた料理
- 食材: 鶏肉, 豚肉, クリームチーズ, アボカド
- 調味料: 粗塩（あらじお）, てりやきソース
- 調理方法: 焼く
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串焼き盛り合せ
数種類の串焼きを一緒に盛り合わせた料理
- 食材: 豚バラ, クリームチーズ, アボカド, ミニトマト, エノキ, 万能ねぎ
- 調味料: 粗塩（あらじお）
- 調理方法: 焼く
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵, 明太子, ねぎ
- 調理方法: 焼く
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温玉シーザーサラダ
- 食材: レタス, チーズ, アボカド, 鶏ひき肉, 温泉卵
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 混ぜる
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酢もつ
もつ（鶏、牛、豚などの内臓）を酢であえる料理。
- 食材: 牛モツ
- 調味料: 酢
- 調理方法: 和える
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チキン南蛮
- 食材: たまねぎ, 鶏卵, 小麦粉, 鶏ムネ
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 揚げる
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