生のサーモンの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
生の鯖に酢を染み込ませたあと、薄く切って食べる料理。
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食材:
マグロ
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調味料:
味噌, 生姜(ショウガ)
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調理方法:
和える
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食材:
マグロ, 海苔, 酢飯
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調味料:
醤油
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調理方法:
生
マグロのカマと呼ばれる部分に、塩で味付けして焼いた料理。
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食材:
サニーレタス, パプリカ, トロサーモン
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調味料:
サラダドレッシング
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調理方法:
混ぜる
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食材:
にんじん, じゃがいも, 明太子
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調理方法:
混ぜる
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食材:
馬肉, にんにく
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調味料:
醤油
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調理方法:
生
5種類の一口大に切った肉や野菜などの具を串に刺し、直火焼きしにして盛り付けた料理。
餃子を並べて、水で溶いた小麦粉などで表面に薄皮がつくよう焼いた料理。
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食材:
豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
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調味料:
サラダ油
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調理方法:
焼く
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食材:
アサリ
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調味料:
バター
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調理方法:
蒸す
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食材:
小麦粉, チーズ, ツナの缶詰, コーン
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調味料:
トマトソース
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調理方法:
焼く
コーンをバターで炒めて、塩や醤油で味付けした料理。
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食材:
とうもろこし, ベーコン
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調味料:
バター
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調理方法:
炒める
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食材:
牛モツ, 豚モツ, 鶏もつ, ごぼう, だいこん, にんじん, こんにゃく
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調味料:
味噌
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調理方法:
煮る
カニのとろっとクリームコロッケ
カニクリームコロッケ
カニの身にクリームソースを混ぜ、パン粉を付けて、油で揚げた料理。
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食材:
パン粉, 蟹
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調味料:
ホワイトソース
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調理方法:
揚げる
小麦粉の生地に蛸、野菜の具を入れて、球形に焼く料理。
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食材:
タコ, キャベツ, タコ焼き粉
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調味料:
マヨネーズ, タコ焼きソース
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調理方法:
揚げる
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食材:
穴子(アナゴ), 小麦粉
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調味料:
サラダ油
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調理方法:
揚げる
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食材:
マグロ, ねぎ, 米, 海苔
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調味料:
酢
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握った7種類のお寿司を盛り合わせた料理。
肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜてソースで味付けした料理。
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食材:
豚肉, キャベツ, にんじん, 焼きそば
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調理方法:
焼く
野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。
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食材:
アサリ
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調味料:
味噌, 出汁(だし)
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調理方法:
煮込む
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食材:
生クリーム, 抹茶アイスクリーム, あん(あんこ)
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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