コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
おきなわ苑サラダ
メニュー紹介文 | 野菜などの食材とドレッシングを一緒に食べる料理。 |
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キムチとナムル盛り合せ
メニュー紹介文 | キムチと、野菜や山菜を茹でごま油と塩などの調味料で味付けした料理を盛り合わせたもの。 |
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食材 | 山菜, キムチ |
調味料 | 塩, ごま油 |
調理方法 | 混ぜる |
和牛レバー
メニュー紹介文 | レバーと呼ばれる、牛の肝臓の部分を使った肉料理。 |
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食材 | 牛レバー |
調理方法 | 焼く |
極上! 上タン塩
メニュー紹介文 | 上ランクのタンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けして焼いた肉料理。 |
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名物! 焼きすきサーロイン
メニュー紹介文 | サーロインと呼ばれる牛の背中から腰にかけての肉と野菜などの具を、鉄板や浅鍋などで一度焼いてから醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。 |
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食材 | 牛サーロイン |
調味料 | 砂糖, 醤油 |
調理方法 | 煮る, 焼く |
上カルビ
メニュー紹介文 | 上ランクのカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
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食材 | 牛カルビ |
上ロース
メニュー紹介文 | 上ランクのロースと呼ばれる背中の部分を使った肉料理。 |
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特選ヒレ
メニュー紹介文 | ヒレと呼ばれる牛の腰部分を使った肉料理。 |
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食材 | 牛ヒレ |
調理方法 | 焼く |
特上赤身
メニュー紹介文 | 上ランクの赤身肉を使った肉料理。 |
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食材 | 牛肉 |
調理方法 | 焼く |
ハラミ
メニュー紹介文 | ハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。 |
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調理方法 | 焼く |
上ミノ
メニュー紹介文 | 上ランクのミノと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。 |
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食材 | 牛ミノ |
調理方法 | 焼く |
〆一口冷麺
メニュー紹介文 | 冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。 |
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食材 | 冷麺 |
調理方法 | 茹でる, 冷やす |
本日のデザート
メニュー紹介文 | 日によって提供するデザートが変わります。 |
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* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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