おすすめメニュー
なめろう
魚介類を粘り気が出るまで細かく叩いた料理。
- 食材: 大葉
- 調味料: 味噌, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 和える
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トマトサラダ
- 食材: トマト
- 調理方法: 混ぜる
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豚のロースステーキ
- 食材: 豚ロース
- 調理方法: 焼く
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鯨の竜田揚げ
- 食材: 鯨肉
- 調理方法: 揚げる
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鯛の薄造り
生の鯛の身を刺身よりも薄く切り、醤油やたれをつけて食べる料理。
- 食材: 鯛
- 調理方法: 生
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トビウオの姿造り
- 食材: 飛び魚
- 調理方法: 生
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刺身
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海鮮サラダ
- 調理方法: 混ぜる
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ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも
- 調理方法: 混ぜる
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その他 鯨料理
- 調理方法: 焼く
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アジフライ
- 調理方法: 揚げる
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アボカド
アボカドの果実は、味噌漬け、そのままわさび醤油で、ディップペースト等で食べる。
- 食材: アボカド
- 調理方法: 生
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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