セット詳細内容
6,800円セット
山の辺御膳/Yamanobe set
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:30 - 21:00
税込サービス料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/木/金/土
メニュー紹介文
呉豆腐
豆腐
| 食材 | 豆腐 |
|---|
一の重 お造里
お造り
| 調理方法 | 生 |
|---|
二の重 八寸盛合せ
八寸
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、八寸と呼ばれるお盆に盛り付けられた料理。 |
|---|
三の重 煮物・焼物・揚物
盛り合わせ
| 調理方法 | 煮る, 焼く, 揚げる |
|---|
御飯
ごはん
香の物
漬物
| メニュー紹介文 | 食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, だいこん |
| 調理方法 | 漬ける |
赤出し
赤だし
| メニュー紹介文 | 豆味噌の調合味噌で仕立てた味噌汁。 |
|---|---|
| 調味料 | 赤味噌 |
| 調理方法 | 煮る |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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