麻婆豆腐
- 食材: 豚ひき肉, 豆腐
- 調味料: 豆板醤（トウバンジャン、ドウバンジャン）
- 調理方法: 炒める
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酢豚
- 食材: 豚モモ, ピーマン, たけのこ, たまねぎ, にんじん
- 調理方法: 揚げる, 炒める
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フカヒレ煮込み・フカヒレ姿煮
- 食材: フカヒレ
- 調理方法: 煮込む
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エビチリ
- 食材: 海老
- 調味料: チリソース
- 調理方法: 炒める
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白身魚の甘酢餡かけ
油で揚げた白身魚に、甘みのある酢ベースのとろみをかけた料理。
- 食材: 白身魚, 片栗粉
- 調味料: 砂糖, 酢, 醤油
- 調理方法: 揚げる, 餡かけ
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海鮮おこげ
揚げたご飯の上に、炒めた魚介の具をのせ、あんかけにした料理。
- 食材: 米, 白身魚, 貝類
- 調理方法: 焼く
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あわびの姿煮
あわびと野菜等を一緒に醤油味で煮込んだ料理。
- 食材: 鮑（アワビ）, チンゲンサイ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 煮る
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空心菜炒め
- 食材: 空心菜, にんにく
- 調理方法: 炒める
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鶏肉とカシューナッツ炒め
- 食材: 鶏その他, カシューナッツ
- 調理方法: 炒める
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牛肉のオイスターソース炒め
- 食材: 牛その他
- 調味料: オイスターソース
- 調理方法: 炒める
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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