その他 焼肉・ホルモン
- 食材: 牛肉
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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その他 すき焼き
- 食材: 牛サーロイン
- 調理方法: 焼く
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ユッケ
生肉を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
- 食材: 牛肉
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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焼肉丼
丼に盛ったご飯に、焼いた牛肉をのせた料理。
- 食材: 牛肉, いくら, 米
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 焼く, 生
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牛すじ煮込み
牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。
- 食材: 牛スジ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 煮込む
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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