韓国のり
塩とごま油で味付けされた韓国で定番の海苔。
- 食材: 韓国海苔
- 調理方法: 干す
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センマイ
センマイと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 生
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キャベツ
一口大にぶつ切りした生のキャベツを盛った料理。
- 食材: キャベツ
- 調理方法: 生
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野菜サラダ
- 調理方法: 混ぜる
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野菜サラダ
- 食材: トマト, レタス, 豆腐
- 調理方法: 混ぜる
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野菜サラダ
- 食材: トマト, レタス, 牛カルビ
- 調理方法: 混ぜる
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サンチュ
焼き肉などを包んで食べる用の葉。
- 食材: サンチュ
- 調理方法: 生
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ごはん
- 食材: 米
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ビビンバ
ご飯にナムルと肉、コチュジャン、卵などをのせた韓国料理。
- 食材: 牛肉, 小松菜, にんじん, にんにく, 米, 卵黄, 海苔, キムチ
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 混ぜる
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石焼ビビンバ
石焼鍋にご飯を入れて、ナムルと肉、コチュジャン、卵などをのせて熱した韓国料理。
- 食材: 牛肉, 小松菜, にんじん, にんにく, 米, 卵黄, 海苔, キムチ
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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クッパ
肉と数種類の野菜を煮込み、調味料で味付けしたスープを、ご飯にかけた料理。
- 食材: 鶏肉, にら, ねぎ, にんじん, 米, 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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クッパ
肉と数種類の野菜を煮込み、調味料で味付けしたスープを、ご飯にかけた料理。
- 食材: 鶏肉, にら, ねぎ, にんじん, 米, 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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クッパ
肉と数種類の野菜を煮込み、調味料で味付けしたスープを、ご飯にかけた料理。
- 食材: にら, ねぎ, にんじん, 米, 鶏卵, 岩海苔, ワカメ
- 調理方法: 煮る
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ユッケジャンクッパ
牛肉と数種類の野菜を煮込み、コチュジャンで味付けしたスープを、ご飯にかけた料理。
- 食材: 牛肉, もやし, わらび, 米
- 調味料: コチュジャン
- 調理方法: 煮込む, 蒸す
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コムタンスープ
- 食材: 牛肉, ねぎ, だいこん, 米
- 調理方法: 煮る
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コムタンスープ
牛の肉や内臓をスープに入れて長時間煮込み、塩こしょうで味付けした料理。
- 食材: 牛肉, ねぎ, だいこん, 鶏卵, 米
- 調理方法: 煮る
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ハヤシライス
ご飯の上に、薄切りの肉とタマネギをデミグラスソースで煮たものをかけた料理。
- 食材: 牛その他, たまねぎ, しめじ
- 調味料: デミグラスソース
- 調理方法: 煮る
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ミートソースパスタ
- 食材: 合いびき肉, トマト, たまねぎ, にんじん, にんにく, スパゲティ
- 調理方法: 茹でる
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冷麺
冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: 冷麺
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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ビビン麺
冷たい麺に、細切りのきゅうりとゆで卵のせて、コチュジャンなどのたれをかけた料理。
- 食材: きゅうり, 鶏卵, 麺
- 調味料: コチュジャン
- 調理方法: 茹でる, 切る, 冷やす
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玉子スープ
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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野菜スープ
- 食材: 実野菜
- 調理方法: 煮る
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ユッケジャンスープ
- 食材: 牛肉, にら, ねぎ, にんじん, にんにく, 豆もやし, しいたけ
- 調味料: コチュジャン, ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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コムタンスープ
牛の肉や内臓をスープに入れて長時間煮込み、塩こしょうで味付けした料理。
- 食材: 牛肉, ねぎ, だいこん
- 調理方法: 煮る
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コムタンスープ
牛の肉や内臓をスープに入れて長時間煮込み、塩こしょうで味付けした料理。
- 食材: 牛肉, ねぎ, だいこん, 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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杏仁豆腐
- 食材: 杏の種, 生クリーム, 牛乳, ゼラチン
- 調理方法: 固める
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クレマカタラーナ（カタラーナ）
果実の皮などを加えたカスタードクリームを器に入れて冷やし、砂糖をかけて表面を炙った洋菓子。
- 食材: 卵黄, 生クリーム
- 調味料: カスタードソース, バニラビーンズ
- 調理方法: 固める, 冷やす
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アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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