コブサラダ
- 食材: 鶏ササミ, アボカド, トマト, レタス, 鶏卵, ベーコン, ブルーチーズ
- 調理方法: 混ぜる
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胡麻しゃぶサラダ
茹でた豚肉と野菜を一緒に盛り付けてゴマだれをかけた料理。
- 調理方法: 混ぜる
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ミックスサラダ
- 食材: レタス
- 調理方法: 混ぜる
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茶豆
豆の鞘の中の薄皮が茶色の茶豆は、塩茹でなどの料理が定番。
- 食材: 茶豆
- 調理方法: 茹でる
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レーズンバター
バターにラム酒など漬けたレーズンを練り合わせた洋菓子。
- 食材: レーズン
- 調味料: バター
- 調理方法: 固める
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つぶ貝
- 調理方法: 焼く
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ピクルス
- 食材: ピクルス
- 調理方法: 漬ける
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なんこつ
鶏のなんこつは、焼き鳥や揚げ物として、おつまみの定番。
- 食材: 鶏なんこつ
- 調理方法: 焼く
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漬物
食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。
- 食材: 山芋
- 調理方法: 漬ける
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チャンジャ
- 食材: にんにく
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 発酵させる
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その他 卵料理
- 食材: ウズラの卵
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エイヒレ
乾燥させたエイのひれ、軽く炙って醤油やマヨネーズで食べるのが定番。
- 食材: エイヒレ
- 調理方法: 干す
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ミックスナッツ
数種類のピーナッツを一緒に盛り合わせたもの。
- 食材: ナッツ
- 調理方法: 焼く
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鶏ささみフライ
鶏ささみにパン粉をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 鶏ササミ
- 調理方法: 揚げる
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アボカド
アボカドの果実は、味噌漬け、そのままわさび醤油で、ディップペースト等で食べる。
- 食材: アボカド, 海老
- 調味料: 醤油, 山葵（わさび）, マヨネーズ
- 調理方法: 生
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ローストビーフ
- 食材: 牛その他, たまねぎ, にんにく
- 調理方法: 焼く
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カルパッチョ(魚)
- 調理方法: 混ぜる
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明太子
タラの卵巣を調味料に漬け込んで味付けした料理。
- 食材: 明太子
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ハモン・セラーノ
- 食材: 豚その他
- 調理方法: 焼く
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チーズ盛り合わせ
数種類のチーズを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: チーズ
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