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食材:
鯵(アジ), 鯖(サバ), イカ, 鰤(ブリ), ヒラメ, マグロ, いくら, スルメイカ, メジナ, ワカメ, 甲殻類, 青魚, 白身魚(小), 米, 大豆
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調味料:
刺身醤油
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調理方法:
生
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食材:
ソバ, クルマエビ, イカ, 白身魚(小), 青魚, かぼちゃ, なす, 米, 鶏卵
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調味料:
濃口醤油, 揚げ油, 味噌
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調理方法:
茹でる, 揚げる, かける
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食材:
米, マグロ, ヒラメ, 鰤(ブリ), メジナ, 鯵(アジ), 鯖(サバ), 青魚, 白身魚, イカ, 甲殻類, ホタテ貝, ワカメ, いくら, 大葉
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調味料:
合わせ酢, 濃口醤油, 生姜(ショウガ), 山葵(わさび), 紫蘇(しそ)
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調理方法:
生, 混ぜる, 漬ける, 切る, 網焼き
丼に盛った酢飯に、刻み海苔、マグロの刺身をのせた料理。
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食材:
マグロ, 米, ワカメ, 海苔, 大葉
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調味料:
合わせ酢, 濃口醤油, 山葵(わさび)
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調理方法:
生
重箱に盛ったご飯に、海老や野菜の天ぷらをのせた料理。
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食材:
米, 鯵(アジ), 白身魚, 鯖(サバ), 青魚, イカ, クルマエビ, メジナ, 鰤(ブリ), かぼちゃ, なす
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調味料:
濃口醤油, 二番だし, そばつゆ, 砂糖
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調理方法:
揚げる
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食材:
牛ロース, かぼちゃ, もやし(緑豆), 米
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調味料:
ポン酢(ポンズ), 味噌, ハーブ, 塩
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調理方法:
焼く
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食材:
豚バラ, 米, 万能ねぎ, 鶏卵, 海苔
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調味料:
濃口醤油, 砂糖, 酒(日本酒), 味醂(みりん), 二番だし
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調理方法:
煮る, かける
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食材:
もち, 山芋, 明太子, チーズ
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調理方法:
焼く, オーブン焼き
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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*実際の価格と異なっている場合があります。
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