コース詳細内容
6,000円コース
菜食懐石（要予約）
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
湯葉豆腐と黒胡麻豆腐のお造り
| 食材 | 湯葉, 豆腐, 黒ゴマ |
|---|
湯豆腐 とろろ昆布仕立て
| メニュー紹介文 | 昆布入りお鍋に豆腐を入れて温めて、つけだれで食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調理方法 | 茹でる |
湯葉とアボカドの中華風サラダ
| 食材 | 湯葉, アボカド |
|---|---|
| 調理方法 | 混ぜる |
豆乳もち 野菜あん掛け
ふく福豆富 大豆ミートの麻婆あん
生麩田楽
| メニュー紹介文 | 生麩を網で直火焼きし、味噌ベースのソースを塗った料理。 |
|---|---|
| 食材 | 生麩 |
| 調味料 | 味噌 |
| 調理方法 | かける |
大豆ベーコンの野菜巻きと大根餅の天婦羅
| 食材 | 小麦粉 |
|---|---|
| 調味料 | サラダ油 |
| 調理方法 | 揚げる |
湯葉豆腐の蒲焼き
| 食材 | 豆腐 |
|---|---|
| 調味料 | 蒲焼のたれ |
| 調理方法 | 焼く |
湯葉吸物
| 食材 | 湯葉 |
|---|
生湯葉のあん掛け御飯
| 食材 | 米 |
|---|
香の物
| メニュー紹介文 | 食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, だいこん |
| 調理方法 | 漬ける |
あずき豆腐
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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