前菜盛り合わせ6種
6種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。
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日替わりのカルパッチョ
日によって変わる薄切りにした魚や肉の切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
- 調味料: 塩, オリーブオイル, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 混ぜる
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フォアグラのポワレ
- 食材: フォアグラ
- 調味料: バター, オリーブオイル
- 調理方法: 蒸す, 焼く
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生ハムとアボカドのサラダ
- 食材: アボカド, 生ハム
- 調理方法: 混ぜる
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シーザーサラダ
- 食材: レタス
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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スープ
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コンソメスープ
- 食材: コンソメジュレ, 牛肉
- 調理方法: 煮る
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日替わりパスタ
日によって提供するパスタが変わります。
- 食材: スパゲティ
- 調理方法: 茹でる
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季節野菜のペペロンチーノ
パスタに、ニンニクや唐辛子が入ったオリーブオイルをからめて、時期によって変わる野菜を炒めて加えた料理。
- 食材: とうがらし, にんにく, 季節野菜, パスタ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 茹でる
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カニのトマトクリームパスタ
パスタに、カニと煮込んだトマトクリームソースをからめた料理。
- 食材: トマト, スパゲティ, 蟹
- 調味料: クリームソース
- 調理方法: 茹でる
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ゴルゴンゾーラチーズのペンネ
ペンネに、ゴルゴンゾーラチーズが入ったパスタソースをからめた料理。
- 食材: ペンネ, ゴルゴンゾーラ
- 調理方法: 茹でる
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日替わり魚料理
日によって提供するお魚が変わります。
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オマール海老のポワレ
- 食材: ロブスター（オマール海老）
- 調味料: バター, オリーブオイル
- 調理方法: 蒸す, 焼く
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牛ヒレ肉のステーキ
牛のヒレ肉を厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛ヒレ
- 調理方法: 焼く
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赤ワイン煮込み
- 食材: 牛肉
- 調味料: 赤ワイン
- 調理方法: 煮込む
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ポークグリル
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 焼く
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ロティ
小麦粉などで作った生地を薄く延ばし、焼いた料理。
- 食材: 小麦粉, 鴨肉
- 調理方法: 焼く
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ロティ
小麦粉などで作った生地を薄く延ばし、焼いた料理。
- 食材: 小麦粉, ラム
- 調理方法: 焼く
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アイスクリーム盛り合わせ
数種類のアイスクリームを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: アイスクリーム
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デザート盛り合わせ
数種類のデザートを一緒に盛り合わせた料理。
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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