コース詳細内容
1,990円コース (4品)
もつ鍋満足コース
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提供期間:
通年
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
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メニュー紹介文
もつ鍋1.5人前
もつ鍋(醤油味)
| メニュー紹介文 | 醤油ベースの出し汁に牛や豚などのもつを、野菜などと一緒に鍋に入れて煮込んだ鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛モツ, にら, キャベツ, にんにく, とうがらし |
| 調味料 | 醤油, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
小鉢（キムチ）
キムチ
| 食材 | 白菜 |
|---|---|
| 調味料 | 唐辛子（とうがらし） |
| 調理方法 | 漬ける |
小鉢（酢もつ）
酢もつ
| メニュー紹介文 | もつ（鶏、牛、豚などの内臓）を酢であえる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚モツ, ねぎ, しょうが, とうがらし |
| 調味料 | 醤油, 香母酢（カボス） |
| 調理方法 | 和える |
ちゃんぽん玉
ちゃんぽん麺（麺のみ）
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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