おすすめメニュー
焼き鳥盛り合わせ5種
- 食材: 鶏モモ, 鶏皮, 鶏砂肝, 鶏その他, 豚バラ
- 調理方法: 焼く
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刺身盛り合わせ
- 調味料: 刺身醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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上カルビ
- 食材: 牛カルビ
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 焼く
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馬刺し
- 食材: 馬肉
- 調味料: 醤油, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 生
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のど黒の塩焼き
のど黒に塩で味付けして焼く料理。
- 食材: アカムツ（のど黒）
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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明太子の玉子焼き
溶き卵に明太子、だし汁を混ぜて巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵, 明太子
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 焼く
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ざるそば
- 食材: ソバ, 海苔
- 調味料: そばつゆ, 山葵（わさび）
- 調理方法: 茹でる
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にぎり寿司盛り合わせ
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握ったお寿司を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯, わさび
- 調味料: 酢, 醤油
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ヤリイカの活き造り
- 食材: ヤリイカ
- 調味料: 刺身醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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天ぷら盛り合わせ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 調味料: 天つゆ
- 調理方法: 揚げる
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海鮮丼
丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。
- 食材: 米, 海苔, わさび
- 調味料: 醤油：その他
- 調理方法: 生
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揚げ出し豆腐
揚げた豆腐に、出し汁をかけた料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐, 海苔
- 調味料: 天つゆ
- 調理方法: 揚げる
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水菜のサラダ
- 食材: 水菜, たまねぎ, レタス, 鰹節
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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野菜お好み焼き
小麦粉の生地に数種類の野菜を入れて、鉄板で焼いた料理。
- 食材: キャベツ, 鶏卵, 小麦粉, 山芋
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: 焼く
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つぼだい
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 焼く
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