おすすめメニュー
刺身盛り合わせ
- 調理方法: 生
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盛り合わせ
- 食材: 豚バラ, 鶏モモ, 鶏砂肝, 鶏皮, 鶏ひき肉
- 調理方法: 串焼き
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海鮮丼
丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 生
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姿作り
- 食材: イカ
- 調理方法: 生
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馬刺し
- 食材: 馬肉
- 調理方法: 生
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すくい豆腐
できたての豆腐をすくって提供される料理。
- 食材: 豆腐
- 調理方法: 固める
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つぼだい
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 焼く
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その他 お好み焼き・粉もの
- 食材: キャベツ, 山芋, 薄力粉
- 調理方法: 焼く
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明太子の玉子焼き
溶き卵に明太子、だし汁を混ぜて巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵, 明太子
- 調理方法: 焼く
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天ぷら盛り合わせ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 調理方法: 揚げる
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蓮根のはさみ揚げ
レンコンで牛や豚のひき肉などをはさんで、油で揚げた料理。
- 食材: れんこん, 魚のすり身
- 調理方法: 揚げる
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にぎり寿司
- 食材: 米
- 調味料: 酢
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巻き寿司
- 食材: 米, 海苔, わさび
- 調味料: 酢, 山葵（わさび）
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米, 明太子
- 調理方法: かける
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その他 味噌汁・おすまし
- 食材: アサリ
- 調理方法: 煮る
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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