売れ筋メニュー
■名物いか活造り＋旬魚の活造り グレードアップの【こよみ会席】
その他 定食、御膳
売れ筋メニュー
- 食材: ヤリイカ, アオリイカ, ミル貝, 鶏肉, 豚肉, フカヒレ, ハマグリ, 鶏卵, いも類, ほうれん草, 米
- 調理方法: 生, 蒸す, 揚げる, 煮込む, 冷やす
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ふぐ刺し
てっさ
売れ筋メニュー
- 食材: トラフグ
- 調理方法: 生
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あらちり鍋
クエ鍋
売れ筋メニュー
- 食材: クエ, 白菜, 長ネギ, しいたけ, 豆腐, にんじん
- 調理方法: 煮る
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いか活造り
ヤリイカの活き造り
売れ筋メニュー
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いかしゅうまい(三個)
焼売
売れ筋メニュー
- 食材: 豚ひき肉, にら, にんにく
- 調理方法: 焼く
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関鯵（せきあじ）
刺身
売れ筋メニュー
- 食材: 鯵（アジ）
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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車海老おどり
車海老の活き造り
売れ筋メニュー
- 食材: クルマエビ
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茶碗蒸し
売れ筋メニュー
茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。
- 食材: 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン
- 調理方法: 蒸す
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明太小鉢
明太子
売れ筋メニュー
タラの卵巣を調味料に漬け込んで味付けした料理。
- 食材: 明太子
- 調理方法: 焼く
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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