ガーリックトースト
- 食材: にんにく, 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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イカのリング揚げ
輪切りにしたイカに、パン粉の衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: イカ
- 調理方法: 揚げる
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カプリチョーザのシーザーサラダ
- 食材: レタス
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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イカとツナのサラダ
- 食材: レタス, ツナパテ, イカ
- 調理方法: 混ぜる
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たっぷり野菜と挽き肉のミネストローネ
細かく刻んだ野菜をトマトスープで煮込んだイタリアの家庭料理。
- 食材: トマト, キャベツ, たまねぎ, にんじん, ひき肉
- 調理方法: 煮る
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コーンクリームスープ
- 食材: とうもろこし
- 調理方法: 煮る
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温野菜のバター風味 揚げポテト添え
- 食材: にんじん, じゃがいも
- 調理方法: 混ぜる
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シチリア風ライスコロッケ、 ミートソースがけ
ご飯に挽肉や野菜などを混ぜて、パン粉をつけ、油で揚げた料理。
- 食材: ひき肉, たまねぎ, 米, パン粉
- 調味料: サラダ油, ミートソース
- 調理方法: 揚げる
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ラザーニャのミートクリームグラタン
器に炒めたひき肉、トマトソースを混ぜて入れ、チーズをのせて焼いた料理。
- 食材: チーズ, ラザニア
- 調味料: ミートソース
- 調理方法: 焼く
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トマトとニンニク
- 食材: トマト, にんにく, スパゲティ
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ペスカトーレ 漁師風トマトソース
パスタに、海老や貝などの魚介類を煮込んでトマトソースをからめた料理。
- 食材: イカ, タコ, アサリ, ホタテ貝, スパゲティ, 海老
- 調味料: オリーブオイル, トマトソース
- 調理方法: 茹でる
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渡り蟹のトマトクリーム
- 食材: トマト, 蟹, スパゲティ
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カルボナーラ
パスタに、炒めたベーコンと卵、チーズ、牛乳で作ったソースををからめた料理。
- 食材: たまねぎ, 鶏卵, ベーコン, スパゲティ, チーズ, 牛乳
- 調理方法: 茹でる
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揚げ茄子とほうれん草の ミートソース田舎風
パスタに、茄子と煮込んだトマトソースをからめた料理。
- 食材: トマト, なす, スパゲティ, ほうれん草
- 調理方法: 茹でる
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黒胡椒を効かせたあさりのスープ仕立て
- 食材: スパゲティ, アサリ
- 調味料: 黒コショウ（ブラックペッパー）
- 調理方法: 茹でる
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イカ墨パスタ
パスタに、イカ墨のソースをからめた料理。
- 食材: イカ墨, スパゲティ
- 調理方法: 茹でる
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魚介とたらこのクリームソース
パスタに、たらことクリームソースをからめた料理。
- 食材: たらこ, 小麦粉, スパゲティ, 牛乳, 魚介類
- 調味料: クリームソース
- 調理方法: 茹でる
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トマトとニンニクとモッツァレラ
パスタに、モッツァレラチーズとトマトをのせた料理。
- 食材: トマト, モッツァレラチーズ, パスタ, にんにく
- 調理方法: 茹でる
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イタリア産カラスミと魚介のペペロンチーノ
パスタに、ニンニクや唐辛子が入ったオリーブオイルをからめて、炒めた魚介類を加えた料理。
- 食材: イカ, 麺, 海老, からすみ
- 調味料: 唐辛子（とうがらし）, ニンニク
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ペンネアラビアータ
ペンネに、唐辛子とにんにくが入ったトマトソースをからめた料理。
- 食材: とうがらし, にんにく, ペンネ
- 調味料: トマトソース
- 調理方法: 茹でる
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ハーフ＆ハーフ
★印のついたメニューよりお好きな2種をお選び下さい
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★マルゲリータ モッツァレラチーズとバジリコ
ピザ生地にトマトソースをぬり、チーズとバジルをのせて焼いた料理。
- 食材: トマト, バジル, 小麦粉, チーズ, モッツァレラチーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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★カルネミスト ベーコンとソーセージ
ベーコンとソーセージを具材に使用したミート系のピザです。
- 食材: 小麦粉, チーズ, ベーコン, ソーセージ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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★マリナーラ 魚介のトマトソース
ピザ生地にトマトソースをぬり、ニンニクとオレガノをのせて焼いた料理。
- 食材: トマト, にんにく, 小麦粉
- 調味料: オリーブオイル, オレガノ
- 調理方法: 焼く
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カプリチョーザ 気まぐれ具沢山トッピング
お店オリジナルのピザ料理。
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マルゲリータ
ピザ生地にトマトソースをぬり、チーズとバジルをのせて焼いた料理。
- 食材: トマト, バジル, 小麦粉, チーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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クアトロ・フォルマッジ 4種のチーズ(ハチミツなし)
ピザ生地に4種類のチーズをのせて焼いた料理。
- 食材: 小麦粉, チーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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生ハムとルッコラのピザ
ピザ生地にソースをぬって生ハムなどの具材をのせて焼き、ルッコラをトッピングした料理。
- 食材: ルッコラ, 生ハム
- 調理方法: 焼く
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サラーメミスト
- 食材: 小麦粉, ソーセージ
- 調理方法: 焼く
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カプリチョーザ（ピザ）
お店オリジナルのピザ料理。
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カボチャのタルト
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, かぼちゃ
- 調味料: バター, アーモンドプードル
- 調理方法: 焼く
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カプリチョーザアイス
熱々ブルーベリーソースがけアイス
- 食材: バニラアイスクリーム, ブルーベリー
- 調理方法: 凍らせる
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