リブカルビ
和牛のリブロースの中にあるリブカブリという肉を使った料理。
- 食材: 牛リブロース, 和牛
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ハラミ
ハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
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和牛カルビ
カルビと呼ばれる和牛のあばら骨の周辺部分を使用した肉料理。
- 食材: 牛カルビ, 和牛
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豚ロース
ロースと呼ばれる豚の背中部分を使った肉料理。
- 食材: 豚ロース
- 調理方法: 焼く
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豚カルビ
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った豚肉料理。
- 食材: 豚カルビ
- 調理方法: 焼く
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チキンステーキカット
鶏肉を厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 焼く
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厳選ソーセージ
- 食材: 豚その他, 羊腸
- 調理方法: 焼く
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にんにく
- 食材: にんにく
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馬刺し
- 食材: 馬肉, にんにく
- 調理方法: 生
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キッズハンバーグ
- 食材: 合いびき肉, たまねぎ, 鶏卵, パン粉
- 調味料: ナツメグ
- 調理方法: 焼く
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ごはん
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かつをバターご飯
- 食材: カツオ, 米
- 調味料: バター
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目丼
- 食材: 鶏卵, 米なす
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じゃがバター
蒸したじゃがいもにバターをトッピングする料理。
- 食材: じゃがいも
- 調味料: バター
- 調理方法: 蒸す
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キムチ
- 食材: にら, 白菜, にんにく
- 調味料: 魚醤(ぎょしょう), 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 漬ける
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旨塩キャベツ
一口大にぶつ切りした生のキャベツを盛った料理。
- 食材: キャベツ
- 調味料: 塩だれ
- 調理方法: 生
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たたき胡瓜
すりこ木などを使って叩いたきゅうりを調味料で合える料理。
- 食材: きゅうり
- 調理方法: 和える
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韓国のりチーズ
塩とごま油で味付けされた韓国で定番の海苔。
- 食材: 韓国海苔, チーズ
- 調理方法: 干す
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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味玉シーザーサラダ
- 食材: レタス, 半熟卵
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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塩辛
魚介類の身や内臓を塩に漬け込み、発酵させた料理。
- 食材: イカ
- 調味料: 塩, 酒(日本酒), 味醂(みりん)
- 調理方法: 漬ける
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ラーメンサラダ
ラーメンの麺と野菜を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 中華そば
- 調理方法: 混ぜる
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肉巻き用レタス
- 食材: レタス
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たまごスープ
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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辛スープ【1辛~3辛】
数種類の刻んだ具材を出汁で煮て、香辛料で味付けした料理。
- 調味料: 出汁(だし), 香辛料(スパイス)
- 調理方法: 煮る
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氷麺
- 食材: 麺
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韓国のり
塩とごま油で味付けされた韓国で定番の海苔。
- 食材: 韓国海苔
- 調理方法: 干す
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芳醇バニラアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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キッズアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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ミルク杏仁豆腐
杏仁の粉またはアーモンドパウダーに、砂糖とゼラチンを加えて、冷やして固めた中国のデザート。
- 食材: 杏の種, 生クリーム, 牛乳, ゼラチン
- 調理方法: 固める
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