自家製ジーマミー豆腐
落花生から作られた豆腐、酢みそや醤油のタレをかける沖縄料理。
- 食材: ジーマーミ豆腐
- 調理方法: 固める
税込
自家製ラフテー温玉添え
豚肉ブロックを黒砂糖、醤油、泡盛などでじっくり煮た沖縄料理。
- 食材: 豚肉, 温泉卵
- 調理方法: 煮込む
税込
カットハラミステーキ
- 食材: 牛ハラミ
税込
宜野座直送車えびの唐揚げ
- 食材: 海老
- 調理方法: 揚げる
税込
紅芋コロッケ
紅芋などの具材にパン粉をつけ、油で揚げた料理。
- 食材: 紅芋, パン粉
- 調理方法: 揚げる
税込
美ら島海鮮丼
丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。
- 食材: 米, 海鮮
- 調理方法: 生
税込
お子様カレー
- 食材: 米, たまねぎ
- 調味料: カレー粉
税込
色彩り海鮮サラダ
- 食材: 野菜
- 調理方法: 混ぜる
税込
島豆腐と温泉卵のサラダ
- 食材: 島豆腐, 温泉卵
- 調理方法: 混ぜる
税込
温泉卵ドレッシングのシーザーサラダ
- 食材: レタス, 鶏卵, チーズ
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
税込
スパイシータコスサラダ
生の野菜を盛りつけて、スパイスで味付けした挽き肉をのせた料理。
- 食材: ひき肉
- 調理方法: 混ぜる
税込
本日のお造り大作舟盛り（お刺身7点盛り）
数種類の刺身を舟形の器に盛りつけた料理。
税込
本日のお造り3点盛
3種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 食材: 海鮮
- 調理方法: 生
税込
沖縄近海生マグロづくし（刺身・握り・鉄火）
- 食材: マグロ
税込
海ぶどう
沖縄産の海藻。生のままサラダとして食べる。
- 食材: 海ぶどう
- 調理方法: 生
税込
島もずく酢
もずく（枝分かれのある糸状の海藻）を酢であえる料理。
- 食材: モズク
- 調理方法: 混ぜる
税込
ざるスヌイ（ざるもずく）
- 食材: モズク
税込
海ぶどうとマグロとアボガドのカルパッチョ
薄切りにしたマグロの切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
- 食材: 海ぶどう, マグロ, アボカド
- 調味料: 塩, オリーブオイル, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 生
税込
海ぶどうとサーモンとアボガドのカルパッチョ
- 食材: 海ぶどう, タコ, アボカド
税込
沖縄県産！！本日の近海一本魚バター焼き！！
バターで焼いた魚にニンニクや醤油などで味付けする料理。
- 食材: にんにく
- 調味料: 醤油, バター
- 調理方法: 焼く
税込
伊勢海老のウニソース焼き
伊勢海老とウニを焼いた料理。
- 食材: 伊勢海老, ウニ
- 調理方法: 焼く
税込
沖縄県産和牛握り
一口サイズに握った酢飯の上に、薄く切った和牛をのせて握った料理。
- 食材: 和牛, 米
- 調味料: 酢
- 調理方法: 切る
税込
県産和牛リブロース150ｇ
和牛のリブロースと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛リブロース, 和牛
- 調理方法: 焼く
税込
県産和牛とあぐぅー豚のハンバーグ
- 食材: 和牛, アグー豚, 合いびき肉, たまねぎ, 鶏卵, パン粉
- 調味料: ナツメグ
- 調理方法: 焼く
税込
あぐぅー豚のソーセージ
- 食材: アグー豚, 豚その他, 羊腸
- 調理方法: 焼く
税込
若鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
税込
足ティビチ
豚足のこと。煮付けたり、おでんに入れたりする。
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 煮込む
税込
島らっきょうの塩漬け
ネギに似た強い辛みがある沖縄の島野菜を塩漬けした料理。
- 食材: 島らっきょう
- 調理方法: 漬ける
税込
島らっきょうの天ぷら
ネギに似た強い辛みがある沖縄の島野菜を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 島らっきょう, 小麦粉
- 調理方法: 揚げる
税込
炙り軟骨ソーキ
- 食材: 豚軟骨
- 調理方法: 炙る
税込
ポーク玉子
- 食材: 豚肉, 鶏卵
- 調理方法: 切る, 焼く
税込
島豚のベーコン
- 食材: 豚バラ
- 調理方法: 焼く
税込
ミミガーポン酢和え
豚の耳皮のこと。塩こしょうで炒めたり、ピーナツ和えにしたりする。
- 食材: 豚肉
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 茹でる
税込
ジーマミーの揚げ出し
落花生から作られた豆腐を揚げ、酢みそや醤油のタレをかける沖縄料理。
- 食材: ジーマーミ豆腐
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 揚げる
税込
ゴーヤーちゃんぷるー
ゴーヤー（にがうり）を豆腐や卵や豚肉などと一緒に炒める沖縄料理。
- 食材: ゴーヤ, 鶏卵
- 調理方法: 炒める
税込
麩ぅーちゃんぷるー
溶き卵に浸した麩を野菜や肉類と一緒に炒める沖縄料理。
- 食材: キャベツ, にら, にんじん, 車麩
- 調理方法: 焼く
税込
そーめんちゃんぷるー
茹でたソーメンと野菜などを一緒に炒める沖縄料理。
- 食材: 豚バラ, にら, そうめん
- 調理方法: 炒める
税込
にんじんしりしり
シリシリは「繊切り」のこと。繊切りした人参と卵を炒める沖縄の家庭料理は有名。
- 食材: にんじん, 鶏卵
- 調理方法: 炒める
税込
沖縄そば
出汁をとったスープに、小麦粉のみで作った麺と味付けした豚肉などの具を入れた料理。
- 食材: 豚肉, 小麦粉, 麺
- 調味料: 出汁（だし）
税込
軟骨ソーキそば
ソーキ（味付けした豚の骨付き肉）や豚の軟骨をトッピングした沖縄のそば料理。
- 食材: 豚軟骨, ソバ
- 調理方法: 茹でる
税込
沖縄ソース焼きそば
- 食材: 沖縄そば, キャベツ, にんじん
- 調味料: 焼きそばソース
税込
沖縄塩焼きそば
肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜて塩やこしょうで味付けした料理。
- 食材: 豚肉, ピーマン, キャベツ, 沖縄そば
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）