コース詳細内容
15,000円コース (8品)
【当日予約OK】沖縄和牛をはじめとした沖縄料理がふんだんに楽しめる『琉球コース』
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 22:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前の21:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
口取り
キムチ・ナムルの盛り合わせ
| メニュー紹介文 | キムチと、野菜や山菜を茹でごま油と塩などの調味料で味付けした料理を盛り合わせたもの。 |
|---|---|
| 食材 | 山菜, キムチ |
| 調味料 | 塩, ごま油 |
| 調理方法 | 混ぜる |
本日のサラダ
| メニュー紹介文 | 日によって提供するサラダが変わります。 |
|---|
輸入タンネギ塩
| メニュー紹介文 | タンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けしてネギをのせた肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン, ねぎ |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 焼く |
和牛テールスープ又は琉球冷麺
| メニュー紹介文 | テールと呼ばれるしっぽの部分の肉を使って煮込んだスープ料理。または冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 冷麺, 牛テール |
| 調理方法 | 茹でる, 冷やす, 煮る |
沖縄県産和牛盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の和牛の肉を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 牛その他 |
ライス
本日のデザート
| メニュー紹介文 | 日によって提供するデザートが変わります。 |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）