コース詳細内容
4,320円コース (10品)
隼人コース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
祝日の提供不可
祝前日は提供しない
予約
4日前の18:00までに要予約
遅刻の場合、当日の混雑状況によりキャンセル扱いとなる場合あり
注文
2名～80名まで注文可能
メニュー紹介文
突き出し
お通し
| メニュー紹介文 | 注文した料理が提供される前に出す小料理。 |
|---|
きびなごの刺身
きびなご（刺身）
| 食材 | キビナゴ |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
さつま揚げ
| メニュー紹介文 | 魚肉のすり身を油で揚げた魚肉練り製品で揚げかまぼこのひとつ。 |
|---|---|
| 調理方法 | 揚げる |
地鶏のたたき
| メニュー紹介文 | 地鶏の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉 |
黒豚のしゃぶしゃぶ
| メニュー紹介文 | 薄切りの黒豚の肉を熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉 |
| 調理方法 | 茹でる |
野菜盛
野菜の盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の野菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 野菜加工品 |
季節御飯
季節のご飯
| メニュー紹介文 | 時期によって変わる、食材とご飯を使った料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米 |
| 調理方法 | 蒸す |
さつま汁
薩摩汁
| メニュー紹介文 | 出汁に味噌を加え、肉と野菜を入れて煮込んだ鹿児島県の郷土料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉, ごぼう, だいこん, にんじん, こんにゃく |
| 調味料 | 味噌, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
香の物
漬物
| メニュー紹介文 | 食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, だいこん |
| 調理方法 | 漬ける |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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