コース詳細内容
6,500円コース (7品)
極上おおやまコース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
16:00 - 22:00 - 制限時間: 120 分
- ラストオーダー: 30 分前
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の15:00までに要予約
遅刻10分の場合はキャンセル扱い
遅刻の場合、当日の混雑状況によりキャンセル扱いとなる場合あり
遅刻の場合でも終了時間はご予約の時間どおり
注文
2名から注文可能
グループ人数分での注文
その他の注意点
飲み放題のラストオーダーはお一人様一杯まで
グラス交換制
飲食物の持ち込み不可
食べ残し、飲み残しが多い場合、別途料金を請求する場合あり
メニュー紹介文
枝豆
| メニュー紹介文 | 未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 枝豆 |
| 調理方法 | 茹でる |
柔らか牛すもつ
酢もつ
| メニュー紹介文 | もつ（鶏、牛、豚などの内臓）を酢であえる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛モツ, 豚モツ, 鶏もつ |
| 調味料 | 酢 |
| 調理方法 | 和える |
馬刺三種盛
馬刺し盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 3種類の馬の肉を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 馬肉 |
| 調味料 | 醤油, 生姜（ショウガ）, ニンニク |
| 調理方法 | 生 |
和牛ユッケ
| メニュー紹介文 | 生の牛肉を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 卵黄 |
| 調理方法 | 混ぜる |
牛すじ煮こみ
牛すじ煮込み
| メニュー紹介文 | 牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。 |
|---|---|
| 食材 | 牛スジ |
| 調理方法 | 煮る |
国産牛タンステーキ（並）
| メニュー紹介文 | 厚く切った牛タンと呼ばれる牛の舌の部分を焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン |
| 調理方法 | 焼く |
もつ鍋 味噌味
| メニュー紹介文 | 味噌ベースの出し汁に牛や豚などのもつを、野菜などと一緒に鍋に入れて煮込んだ鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛モツ, 豚モツ |
| 調味料 | 味噌, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）