セット詳細内容
3,619円セット (6品)
山笠セット
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提供期間:
通年
税込チャージ料抜き
料金に関する補足事項
チャージ料が別途発生します。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
1名から注文可能
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
混雑時は90分まで
メニュー紹介文
肉明太子
明太子（トッピング用）
| メニュー紹介文 | トッピング用として、明太子が追加できます。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 辛子明太子 |
やわらか牛すもつ
酢もつ
| メニュー紹介文 | もつ（鶏、牛、豚などの内臓）を酢であえる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛モツ, たまねぎ, 青ネギ, 白ごま |
| 調味料 | ポン酢（ポンズ）, 柚子胡椒(ゆずこしょう) |
| 調理方法 | 和える |
熊本産 馬刺し２種盛り合わせ
馬刺し盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の馬の肉を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 馬肉, ねぎ |
| 調味料 | 醤油, 生姜（ショウガ）, ニンニク |
| 調理方法 | 生 |
牛すじ煮込み
| メニュー紹介文 | 牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。 |
|---|---|
| 食材 | 牛スジ, ごぼう, 青ネギ, こんにゃく |
| 調味料 | 砂糖, 濃口醤油, 薄口醤油・淡口醤油（うすくちしょうゆ）, たまリ醤油, 料理酒 |
| 調理方法 | 煮る |
牛タンステーキ
ステーキ
| メニュー紹介文 | 肉や魚介類、野菜の具材を厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン, レモン, 青ネギ |
| 調味料 | ポン酢（ポンズ）, 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー |
| 調理方法 | 焼く |
* 以下のメニューから1品選択してください。
もつ鍋 みそ味
もつ鍋(味噌味)
| メニュー紹介文 | 味噌ベースの出し汁に牛や豚などのもつを、野菜などと一緒に鍋に入れて煮込んだ鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛モツ, キャベツ, にら, ごぼう |
| 調味料 | 味噌, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
もつ鍋 しょうゆ味
もつ鍋(醤油味)
| メニュー紹介文 | 醤油ベースの出し汁に牛や豚などのもつを、野菜などと一緒に鍋に入れて煮込んだ鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛モツ, キャベツ, にら, ごぼう |
| 調味料 | 醤油, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
もつ鍋 水炊き
もつ鍋
| メニュー紹介文 | 出汁に牛や豚のモツと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛モツ, キャベツ, にら, ごぼう |
| 調味料 | 出汁（だし）, ポン酢（ポンズ） |
| 調理方法 | 煮る |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）