コース詳細内容
3,960円コース (5品)
おおやまコース
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
10:00 - 20:30
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の19:00までに要予約
遅刻の場合、当日の混雑状況によりキャンセル扱いとなる場合あり
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
蒸し鶏の明太マヨサラダ
蒸し鶏のサラダ
| 食材 | 鶏肉 |
|---|---|
| 調理方法 | 混ぜる, 蒸す |
柔らか牛スモツ
酢もつ
| メニュー紹介文 | もつ（鶏、牛、豚などの内臓）を酢であえる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛モツ, 豚モツ, 鶏もつ |
| 調味料 | 酢 |
| 調理方法 | 和える |
白菜キムチ
| メニュー紹介文 | 切った白菜をキムチに漬けた料理。 |
|---|
肉料理
* 以下のメニューから1品選択してください。
馬刺し盛合せ
馬刺し盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の馬の肉を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 馬肉, ねぎ |
| 調味料 | 醤油, 生姜（ショウガ）, ニンニク |
| 調理方法 | 生 |
国産牛タンステーキ
牛タンステーキ
| メニュー紹介文 | 厚く切った牛タンと呼ばれる牛の舌の部分を焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン |
| 調理方法 | 焼く |
鍋物
* 以下のメニューから1品選択してください。
もつ鍋 味噌味 もつ鍋人気NO.1！
| メニュー紹介文 | 味噌ベースの出し汁に牛や豚などのもつを、野菜などと一緒に鍋に入れて煮込んだ鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛モツ, 豚モツ |
| 調味料 | 味噌, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
もつ鍋 醤油味
| メニュー紹介文 | 醤油ベースの出し汁に牛や豚などのもつを、野菜などと一緒に鍋に入れて煮込んだ鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛モツ, 豚モツ |
| 調味料 | 醤油, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
もつ鍋 水炊き風
| メニュー紹介文 | 出汁に牛や豚のモツと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛モツ, 豚モツ, キャベツ, ねぎ |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）