コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
4名~80名まで注文可能
メニュー紹介文
前菜
がめ煮(筑前煮)
メニュー紹介文 | 鶏肉や野菜を炒めてから、出し汁、醤油で煮込んだ料理。 |
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食材 | 鶏肉, さやえんどう, たけのこ, ごぼう, にんじん, れんこん, 里芋, しいたけ, こんにゃく |
調味料 | 生姜(ショウガ) |
調理方法 | 煮る |
刺身
刺身盛り合わせ3種
メニュー紹介文 | 3種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
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調理方法 | 生 |
イカの活き造り
メニュー紹介文 | 生きたまま捌いたイカの身を、器に盛り付けた料理。 |
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食材 | イカ |
調理方法 | 生 |
魚料理
胡麻鯖(郷土料理)
メニュー紹介文 | 生の鯖の切り身を、胡麻と醤油、味醂などで味付けした福岡県の郷土料理。 |
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食材 | 鯖(サバ), ゴマ |
調味料 | 醤油 |
調理方法 | 生 |
焼物
明太子の玉子焼き
メニュー紹介文 | 溶き卵に明太子、だし汁を混ぜて巻きながら焼きあげる料理。 |
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食材 | 鶏卵, 明太子 |
調理方法 | 焼く |
一口餃子
メニュー紹介文 | 小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を一口大に包み、焼いた料理。 |
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食材 | 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮 |
調味料 | サラダ油 |
調理方法 | 焼く |
豚バラ串
メニュー紹介文 | 一口サイズの豚バラ肉を串に刺し、直火焼きした料理。 |
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食材 | 豚バラ |
調理方法 | 串焼き |
鍋物
* 以下のメニューから1品選択してください。
もつ鍋
メニュー紹介文 | 出汁に牛や豚のモツと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
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食材 | 牛モツ, 豚モツ, キャベツ, ねぎ |
調味料 | 出汁(だし) |
調理方法 | 煮る |
水炊き
メニュー紹介文 | 鶏肉と野菜を水から煮立たせて、ポン酢や薬味に付けて食べる鍋料理。 |
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食材 | 鶏肉, 白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐 |
調味料 | ポン酢(ポンズ) |
調理方法 | 煮る |
揚げ物
イカの天ぷら
メニュー紹介文 | イカを小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。 |
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食材 | イカ, 小麦粉 |
調味料 | サラダ油 |
調理方法 | 揚げる |
ごはん物
* 以下のメニューから1品選択してください。
鍋の〆
〆の雑炊
メニュー紹介文 | お鍋の〆として、残ったスープにご飯を入れ、柔らかく煮込んだ料理。 |
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食材 | 米 |
調理方法 | 煮る |
デザート
季節のデザート
飲み放題
飲み放題
ビール / ハイボール / 酎ハイ、サワー / 日本酒 / 焼酎 / 梅酒 / カクテル / ワイン / ノンアルコール / ソフトドリンク
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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