コース詳細内容
5,000円コース (10品)
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 00:00 - 制限時間: 150 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名～90名まで注文可能
メニュー紹介文
前菜
季節の小鉢
| メニュー紹介文 | 季節によって変わる副菜を入れた料理。 |
|---|
刺身
ヤリイカの活き造り
| メニュー紹介文 | 生きたまま捌いたヤリイカの身を、器に盛り付けた料理。 |
|---|---|
| 食材 | ヤリイカ |
| 調理方法 | 生 |
お造り
| 調理方法 | 生 |
|---|
刺身盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
魚料理
胡麻鯖（郷土料理）
| メニュー紹介文 | 生の鯖の切り身を、胡麻と醤油、味醂などで味付けした福岡県の郷土料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鯖（サバ）, ゴマ |
| 調味料 | 醤油 |
| 調理方法 | 生 |
焼物
網焼き
| メニュー紹介文 | 肉、魚介類、野菜などを金網の上にのせて直火で焼く料理のこと。 |
|---|---|
| 調理方法 | 網焼き |
一夜干し
| メニュー紹介文 | 魚介類などの身を軽く水分を抜く為に干した料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 干す |
揚げ物
イカの天ぷら
| メニュー紹介文 | イカを小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | イカ, 小麦粉 |
| 調味料 | サラダ油 |
| 調理方法 | 揚げる |
鍋物
* 以下のメニューから1品選択してください。
和牛もつ鍋
| メニュー紹介文 | 出汁に和牛のもつと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛モツ, 和牛 |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
水炊き
| メニュー紹介文 | 鶏肉と野菜を水から煮立たせて、ポン酢や薬味に付けて食べる鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉, 白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐 |
| 調味料 | ポン酢（ポンズ） |
| 調理方法 | 煮る |
最後の料理
* 以下のメニューから1品選択してください。
鍋の〆
| 食材 | 麺 |
|---|
〆の雑炊
| メニュー紹介文 | お鍋の〆として、残ったスープにご飯を入れ、柔らかく煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米 |
| 調理方法 | 煮る |
飲み放題
飲み放題
ビール / ウイスキー / 酎ハイ、サワー / 日本酒 / 焼酎 / ワイン / ソフトドリンク
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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