とろサーモンといくらの親子焼き
サーモン
- 食材: 鮭（サケ）
- 調味料: 醤油
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肉汁濃厚、ホタテのバター焼き
帆立のバター焼き
帆立にバターで味付けをして焼く料理のこと。
- 食材: ホタテ貝
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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博多のイワシ明太
たたみいわし炙り
生あるいは茹でたシラスを、薄い板状に干し、直火で炙って焼いた料理。
- 食材: イワシ
- 調味料: 塩, 醤油
- 調理方法: 焼く
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