牡蠣盛り合わせ
数種類の牡蠣を盛り合わせた料理。
- 食材: 牡蠣（カキ）
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牡蠣のバター焼き
牡蠣をバターで味付けをして焼く料理のこと。
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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牡蠣の素焼き
牡蠣を殻付きのまま焼いた料理。
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 焼く
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牡蠣フライ タルタルソース添え
牡蠣にパン粉をつけて油で揚げ、タルタルソースを添えた料理。
- 食材: 牡蠣（カキ）, パン粉
- 調味料: タルタルソース
- 調理方法: 揚げる
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牡蠣のワイン蒸し
牡蠣を調味料で味付けして、ワインと一緒に蒸した料理。
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調味料: ワイン
- 調理方法: 蒸す
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牡蠣盛り合わせ
数種類の牡蠣を盛り合わせた料理。
- 食材: 牡蠣（カキ）
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牡蠣の醤油焼き
牡蠣を焼きながら醤油で味付けした料理。
- 食材: 牡蠣（カキ）, ウニ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 焼く
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ピクルス
- 食材: ピクルス
- 調理方法: 漬ける
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シュリンプカクテル
殻を剥いた海老を器に盛り付け、ソースをつけて食べる料理。
- 食材: 海老
- 調味料: トマトソース
- 調理方法: 茹でる
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生ハム
- 食材: 豚その他
- 調理方法: 生
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チーズ盛り合わせ3種
3種類のチーズを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: チーズ
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バーニャカウダ
数種類の生野菜を、温めたソースにつけて食べるイタリア料理。
- 食材: きゅうり, トマト, にんじん, アンチョビ
- 調理方法: 混ぜる
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牡蠣のアヒージョ
牡蠣をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: 牡蠣（カキ）
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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ウニのペペロンチーノ
パスタに、にんにくや唐辛子が入ったオリーブオイルをからめて、ウニを加えた料理。
- 食材: ウニ, パスタ
- 調味料: オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）, ニンニク
- 調理方法: 茹でる
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ボンゴレビアンコ
パスタに、ニンニクと白ワインで味付けしたアサリを混ぜた料理。
- 食材: アサリ, ミニトマト, にんにく, スパゲティ, 牡蠣（カキ）
- 調味料: オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 茹でる
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海の幸のペスカトーレ
パスタに、海老や貝などの魚介類を煮込んでトマトソースをからめた料理。
- 食材: イカ, タコ, アサリ, ホタテ貝, スパゲティ, 海老
- 調味料: オリーブオイル, トマトソース
- 調理方法: 茹でる
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シーフードパエリア
魚介類と野菜を炒めて、サフランを混ぜた米と一緒に炊き込んだスペイン料理。
- 食材: イカ, アサリ, トマト, パプリカ, セロリ, たまねぎ, にんにく, 米, 海老
- 調味料: オリーブオイル, サフラン
- 調理方法: 焼く
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ローストポーク
豚の肉を炙ったり、蒸し焼きにした料理。
- 食材: 豚肉, 豚肩ロース
- 調理方法: 焼く
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ざぶとん
ざぶとんと呼ばれる肩の部分を使った肉料理。
- 調味料: シャリアピンソース
- 調理方法: 焼く
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