かつの盛り合わせ(2~3人前)
数種類の揚げ物を盛り合わせた料理。
- 食材: 黒豚, 豚フィレ, 豚ロース, じゃがいも, 大葉, 海老
- 調理方法: 揚げる
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地鶏の皮酢
茹でた鶏の皮をポン酢であえた料理。
- 食材: 鶏皮
- 調味料: ポン酢(ポンズ)
- 調理方法: 和える
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海老フライ
- 食材: 海老
- 調理方法: 揚げる
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ホタテフライ
帆立に衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: ホタテ貝, パン粉
- 調理方法: 揚げる
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黒豚コロッケ
黒豚などの具材を混ぜて、パン粉をつけ、油で揚げた料理。
- 食材: 豚肉, パン粉
- 調理方法: 混ぜる, 揚げる
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黒豚の大葉巻き
- 食材: 黒豚, 大葉
- 調理方法: 揚げる
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白いご飯
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豚汁
出し汁を味噌で調味して、豚肉と野菜を入れた汁物料理。
- 食材: 豚バラ, だいこん, にんじん
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 煮る
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ご飯セット(白いご飯、豚汁、キャベツ)
- 食材: 豚バラ, だいこん, にんじん, キャベツ, 米
- 調味料: 味噌
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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