コース詳細内容
20,000円コース
【記念日コース】幸せの時間＋ホールケーキ、季節のお花、乾杯グラスシャンパン
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:30 - 13:30
17:30 - 19:30
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
3日前の14:00までに要予約
注文
2名～8名まで注文可能
メニュー紹介文
キャビア・ズワイガニ・ウニ のデュバリー風
| 食材 | キャビア, ズワイガニ, ウニ |
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海の幸のマリアージュ 菜園風
シェフからの温製オードブル
季節のスープ
| 調理方法 | 煮る |
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カナダ産活きオマールのポアレ ブールブラン、アメリケーヌの二重奏
| メニュー紹介文 | フライパン又は鍋にオマール海老と調味料を入れ、蓋をして蒸し焼きにした料理。 |
|---|---|
| 食材 | ロブスター（オマール海老） |
| 調味料 | バター, オリーブオイル |
| 調理方法 | 蒸す, 焼く |
中山牧場直送 佐賀牛フィレ肉と フォアグラのロッシーニ風 ソースペリグー
| メニュー紹介文 | 牛肉のステーキにフォアグラをのせ、トリュフを使ったソースをかけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, フォアグラ, 佐賀牛, 牛ヒレ |
| 調理方法 | 焼く |
パティシエ特製ホールケーキ
ホテルメイドブレッド
| 調理方法 | 焼く |
|---|
* 以下のメニューから1品選択してください。
コーヒー
- 分類: コーヒー
紅茶
- 分類: 紅茶
ハーブティー
- 分類: 紅茶
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）