コース詳細内容
13,000円コース
Grand Tradition～伝統の味の継承～（7月平日限定割引）
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:30 - 19:30
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前の14:00までに要予約
注文
1名～6名まで注文可能
メニュー紹介文
一口のお愉しみ
天然鯛のカルパッチョ 糸島産ハーブサラダ キャヴィア添え
| メニュー紹介文 | 薄切りにしたタイの切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鯛, キャビア |
| 調味料 | 塩, オリーブオイル, 胡椒（コショウ）・ペッパー |
| 調理方法 | 生 |
オマールテルミドール
| メニュー紹介文 | オマール海老や伊勢海老を半分に切り、ホワイトソースをかけて焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | ロブスター（オマール海老） |
| 調味料 | ホワイトソース |
| 調理方法 | かける, 切る, 焼く |
佐賀牛三角バラ肉のビーフシチュー
| メニュー紹介文 | 一口大に切った牛肉と野菜を、赤ワインとトマトを加えたソースで煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, にんじん, じゃがいも, 佐賀牛, 牛三角バラ |
| 調理方法 | 煮込む |
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コーヒー
- 分類: コーヒー
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