コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
2日前の10:00までに要予約
注文
2名~6名まで注文可能
メニュー紹介文
アミューズ
本日のオードブル
季節のスープ
| 調理方法 | 煮る | 
|---|
国産黒毛和牛のサーロインステーキ(120g)
| メニュー紹介文 | サーロインと呼ばれる和牛の背中から腰にかけての部分を、厚めに切って焼いた料理。 | 
|---|---|
| 食材 | 牛サーロイン, 和牛, 黒毛和牛 | 
| 調理方法 | 焼く | 
ガーリックライス
| メニュー紹介文 | ご飯をスライスにんにくやパセリと一緒に炒めた料理。 | 
|---|---|
| 食材 | にんにく, 米 | 
| 調理方法 | 炒める | 
赤だし
| メニュー紹介文 | 豆味噌の調合味噌で仕立てた味噌汁。 | 
|---|---|
| 調味料 | 赤味噌 | 
| 調理方法 | 煮る | 
香の物
| メニュー紹介文 | 食材を調味料(塩,米糠,酢,味噌,醤油など)と一緒に漬込んだ料理。 | 
|---|---|
| 食材 | きゅうり, だいこん | 
| 調理方法 | 漬ける | 
メッセージ入りスペシャルデザートプレート
コーヒー
- 分類: コーヒー
 
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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            * 一人あたりの料金になります。
            * 表示金額は日本円です。        
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