コース詳細内容
17,000円コース
【顔合わせお祝い】お祝会席 厳選お造りに和牛ステーキなど＋乾杯スパークリング
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:30 - 12:30
17:30 - 19:00 - 制限時間: 90 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
3日前の16:00までに要予約
注文
4名～10名まで注文可能
メニュー紹介文
御祝肴
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、最初に提供される料理。 |
|---|
博多祝い雑煮
| メニュー紹介文 | 煮込み出汁に餅を入れた汁料理で、お正月に多く食べられる。 |
|---|---|
| 食材 | ごぼう, だいこん, にんじん, れんこん, 里芋 |
| 調理方法 | 煮る |
御造り鯛重ね盛り 中トロ 烏賊雲丹乗せ
| メニュー紹介文 | 数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鯛, 中トロ, イカ, ウニ |
| 調理方法 | 生 |
車海老と季節野菜の煮物
| メニュー紹介文 | 食材を出汁や調味料などで煮た料理。 |
|---|---|
| 食材 | クルマエビ, 野菜 |
伊勢海老喜乃芽焼き
| メニュー紹介文 | 食材を焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 伊勢海老 |
和牛フィレステーキ
| メニュー紹介文 | ヒレと呼ばれる和牛の腰部分を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ヒレ, 和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
梅鹿尾菜おこわ飯
| メニュー紹介文 | もち米と山菜や鶏肉等の具を醤油や味醂等で蒸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | もち米 |
| 調理方法 | 蒸す |
幸物三種盛り
| メニュー紹介文 | 食材や具材などを複数盛り付けた料理。 |
|---|
赤出し
| メニュー紹介文 | 豆味噌の調合味噌で仕立てた味噌汁。 |
|---|---|
| 食材 | シジミ, ワカメ, みつば |
| 調味料 | 赤味噌, 山椒（サンショウ） |
| 調理方法 | 煮る |
メロン
| 食材 | メロン |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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