コース詳細内容
5,500円コース
【55周年記念特別ランチ】玉手箱御膳（1日15食限定）
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:30 - 13:00 - 制限時間: 90 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前の10:00までに要予約
注文
1名～20名まで注文可能
メニュー紹介文
珍味猪口盛り
| メニュー紹介文 | 珍味を盛り合わせた料理。 |
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本鮪中とろ入り造り3種
| メニュー紹介文 | 3種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | マグロ, 中トロ |
| 調理方法 | 生 |
博多霜降り和牛の陶板焼き
| メニュー紹介文 | 和牛を、陶製の板で焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
蛸と夏茄子の冷製旨出しのジュレ
| 食材 | タコ, なす |
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イセ海老馬鈴薯ソース焼き
| メニュー紹介文 | 食材を焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 伊勢海老, じゃがいも |
虎河豚白子とズワイ蟹の天婦羅
| メニュー紹介文 | 魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | トラフグ, 白子 (精巣), ズワイガニ |
柳川風仕立てのうなぎの蒸籠蒸し
| メニュー紹介文 | 鰻のタレで味付けしたご飯に鰻の蒲焼を乗せ、蒸篭で蒸し、錦糸卵を散らした福岡の郷土料理 |
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日本3大 極細三輪冷そーめん
| メニュー紹介文 | 奈良県桜井市を中心とした三輪地方で作られる、小麦粉や水、塩などで作った生地を細く麺状に切ったものを使用した料理。 |
|---|---|
| 食材 | そうめん |
| 調理方法 | 茹でる |
本日のデザート
| メニュー紹介文 | 日によって提供するデザートが変わります。 |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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