コース詳細内容
7,150円コース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 22:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の22:00までに要予約
注文
4名～30名まで注文可能
メニュー紹介文
前菜
和牛の炙りカルパッチョ
| メニュー紹介文 | 薄切りにした和牛の肉の切り身を炙り、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
| 調味料 | 塩, オリーブオイル, 胡椒（コショウ）・ペッパー |
| 調理方法 | 炙る |
鯨ベーコン
| メニュー紹介文 | 塩漬けにした鯨肉を、燻製にした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鯨肉 |
| 調理方法 | 燻す |
揚げ物
串揚げ
| メニュー紹介文 | 食材を串に刺し、素揚げまたは衣を付けて油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 野菜加工品, 和牛 |
炒め物
炒めもの
| メニュー紹介文 | 食材を油で炒めた料理。 |
|---|---|
| 食材 | クルマエビ, カマンベールチーズ |
| 調味料 | チリソース |
| 調理方法 | 炒める |
フォアグラのソテー
| メニュー紹介文 | フォアグラをバターや油で焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | フォアグラ, 野菜加工品 |
| 調理方法 | 焼く |
焼物
牛肉の炭火焼
| メニュー紹介文 | 牛肉を炭火で焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
| 調理方法 | 炭火焼き |
寿司
* 以下のメニューから1品選択してください。
和牛握り寿司
| メニュー紹介文 | 一口サイズに握った酢飯の上に、薄く切った和牛をのせて握った料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 米 |
| 調味料 | 酢 |
| 調理方法 | 切る |
馬肉の握り
| メニュー紹介文 | 酢飯の上に、薄く切った馬肉をのせて握ったもの。 |
|---|---|
| 食材 | 馬肉, 酢飯 |
汁物
味噌汁
| メニュー紹介文 | 野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調味料 | 味噌, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮込む |
デザート
デザート
飲み放題
飲み放題
ビール / ハイボール / 酎ハイ、サワー / 日本酒 / 焼酎 / 梅酒 / カクテル / ワイン / ノンアルコール / ソフトドリンク / その他、酒
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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