にぎり寿司盛り合わせ
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握ったお寿司を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯
- 調味料: 酢
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にぎり寿司盛り合わせ10種
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握った10種類のお寿司を盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯
- 調味料: 酢
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中トロ
- 食材: マグロ, 酢飯
- 調理方法: 生
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ウニ
- 食材: ウニ, 米
- 調味料: 酢
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車海老(寿司)
- 食材: クルマエビ, 海苔, 酢飯
- 調理方法: 生, 茹でる, 焼く
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赤貝(寿司)
- 食材: 赤貝, 酢飯
- 調理方法: 生
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マグロ
- 食材: 米, マグロ
- 調味料: 酢
- 調理方法: 生
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サザエ(刺身)
生のサザエを薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: 米, サザエ
- 調味料: 酢
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鯛(寿司)
- 食材: 海苔, 酢飯, 鯛
- 調理方法: 生
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アジ
- 食材: 米
- 調味料: 酢
- 調理方法: 生
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イクラ
- 食材: いくら, 米, 海苔
- 調味料: 酢
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イカ
- 食材: イカ, 米
- 調味料: 酢
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玉子(寿司)
- 食材: 鶏卵, 海苔, 酢飯
- 調理方法: 焼く
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ねぎとろ巻き
- 食材: マグロ, ねぎ, 米, 海苔
- 調味料: 酢
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鉄火巻き
海苔の上に酢飯とマグロをのせて一緒に巻き、一口大に切った寿司料理。
- 食材: マグロ, 海苔, 酢飯
- 調理方法: 切る, 巻く
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かんぴょう巻き
海苔の上に酢飯と甘辛く煮たかんぴょうをのせて一緒に巻き、一口大に切った寿司料理。
- 食材: 海苔, かんぴょう, 酢飯
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 煮る, 切る, 巻く
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かっぱ巻き
海苔の上に酢飯ときゅうりをのせて一緒に巻き、一口大に切った寿司料理。
- 食材: きゅうり, 海苔, 酢飯
- 調理方法: 切る, 巻く
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お新香巻き
海苔の上に酢飯と、塩や酢などに漬けた野菜をのせて一緒に巻き、一口大に切った料理。
- 食材: 海苔, たくわん, 酢飯
- 調理方法: 切る, 巻く
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納豆巻き
海苔の上に酢飯と納豆をのせて一緒に巻き、一口大に切った寿司料理。
- 食材: 海苔, 納豆, 酢飯
- 調理方法: 切る, 巻く
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梅しそ巻き
- 食材: しそ, ウメ, 海苔, 酢飯
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押し寿司
木枠の中に酢飯を詰め、その上に具をのせて押してつくる料理。
- 食材: 米, 海老
- 調味料: 酢
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巻き寿司
海苔の上に酢飯と具をのせて一緒に巻いた寿司料理。
- 食材: 海苔, 酢飯
- 調理方法: 巻く
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さば寿司
酢飯の上に鯖をのせて、押し固めて形を整え、一口大に切った寿司料理。
- 食材: 鯖(サバ), 酢飯
- 調理方法: 切る
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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