コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
7日前の15:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
ズワイガニ
メニュー紹介文 | 生のズワイガニの足の身を、醤油などで食べる料理。 |
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刺身盛り合わせ
メニュー紹介文 | 数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
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調理方法 | 生 |
久米島産天然モズクと酢物
メニュー紹介文 | もずく(枝分かれのある糸状の海藻)を酢であえる料理。 |
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食材 | モズク |
調理方法 | 混ぜる |
季節の野菜と豚肉の角煮
メニュー紹介文 | 豚肉のばら肉(三枚肉)を香味野菜と一緒に煮込んだ料理。 |
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食材 | 豚バラ, 季節野菜 |
調理方法 | 煮る |
季節の天ぷら
メニュー紹介文 | 時期によって変わる魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。 |
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食材 | 小麦粉 |
調理方法 | 揚げる |
季節の焼き魚
メニュー紹介文 | 時期によって変わる魚を焼いた料理。 |
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食材 | 魚加工品 |
調理方法 | 焼く |
ご飯
メニュー紹介文 | 米を使用した料理。 |
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お新香
メニュー紹介文 | 野菜を塩、ぬか、味噌、麹などに漬けた料理。 |
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食材 | きゅうり, だいこん |
調理方法 | 漬ける |
あさりの味噌汁
メニュー紹介文 | あさりなどの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。 |
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食材 | アサリ |
調味料 | 出汁(だし) |
調理方法 | 煮る |
ブルーシールアイス
食材 | 鶏卵, 牛乳 |
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調理方法 | 凍らせる |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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