コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前の17:00までに要予約
注文
1名から注文可能
メニュー紹介文
銀鱈の西京漬け焼き
メニュー紹介文 | 銀だらを西京味噌に漬込んで焼いた料理。 |
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食材 | 銀ダラ |
調味料 | 西京味噌 |
調理方法 | 焼く |
お刺身三種盛り
メニュー紹介文 | 3種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
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調理方法 | 生 |
久米島産もずく酢
メニュー紹介文 | もずく(枝分かれのある糸状の海藻)を酢であえる料理。 |
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食材 | モズク |
調味料 | 酢 |
調理方法 | 混ぜる |
天麩羅三種盛り
メニュー紹介文 | 3種類の魚介類や野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。 |
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ご飯
メニュー紹介文 | 米を使用した料理。 |
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香物
メニュー紹介文 | 野菜を塩、ぬか、味噌、麹などに漬けた料理。 |
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食材 | きゅうり, だいこん |
調理方法 | 漬ける |
汁物
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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