コース詳細内容
5,500円コース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
18:00 - 03:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の4:00までに要予約
遅刻30分の場合はキャンセル扱い
注文
2名～30名まで注文可能
グループ人数分での注文
その他の注意点
グラス交換制
メニュー紹介文
刺身
馬刺し盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 3種類の馬の肉を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 馬肉 |
| 調味料 | 醤油, 生姜（ショウガ）, ニンニク |
| 調理方法 | 生 |
前菜
コンフィ
| メニュー紹介文 | 下味をつけた肉などの食材を低温の油でじっくり煮込んだり、果物を砂糖漬けにしたフランス料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 煮込む |
地鶏のたたき
| メニュー紹介文 | 地鶏の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉 |
焼物
地鶏のもも炭火焼き
| 食材 | 鶏モモ |
|---|---|
| 調理方法 | 炭火焼き |
つくね
| メニュー紹介文 | 肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏ひき肉 |
| 調理方法 | 焼く |
鍋物
* 以下のメニューから1品選択してください。
もつ鍋(醤油味)
| メニュー紹介文 | 醤油ベースの出し汁に牛や豚などのもつを、野菜などと一緒に鍋に入れて煮込んだ鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛モツ, 豚モツ |
| 調味料 | 醤油, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
もつ鍋(味噌味)
| メニュー紹介文 | 味噌ベースの出し汁に牛や豚などのもつを、野菜などと一緒に鍋に入れて煮込んだ鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛モツ, 豚モツ |
| 調味料 | 味噌, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
もつ鍋
| メニュー紹介文 | 出汁に牛や豚のモツと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛モツ, 豚モツ, キャベツ, ねぎ |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
麺類
ちゃんぽん
| メニュー紹介文 | スープに、小麦粉などで作ったちゃんぽん麺と肉や魚介類、野菜などの具を入れた料理。 |
|---|---|
| 食材 | ちゃんぽん麺 |
| 調理方法 | 茹でる |
デザート
ごま団子
| メニュー紹介文 | 白玉粉などで作った生地に丸くしたあんこを包み、胡麻をまぶして揚げた中国のお菓子。 |
|---|---|
| 食材 | ゴマ, 小豆, 白玉粉 |
| 調理方法 | 茹でる |
飲み放題
飲み放題
ビール / 焼酎 / 梅酒 / カクテル / ワイン / ソフトドリンク
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）