コース詳細内容
6,600円コース (10品)
6600円 鍋ありコース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
18:00 - 00:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
博多明太子
| メニュー紹介文 | タラの卵巣を調味料に漬け込んで味付けした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 明太子 |
ささみの昆布締め
| メニュー紹介文 | 地鶏のササミと呼ばれるあばら骨周辺の肉を昆布で挟み熟成させた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏ササミ, 昆布 |
刺身6種盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 6種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|
雲丹と帆立といくらの軍艦巻き
| メニュー紹介文 | 一口大に握った酢飯の上に、魚介類などの具をのせて、側面に海苔を巻いた寿司料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海苔, 酢飯, ウニ, ホタテ貝, いくら |
| 調理方法 | 巻く |
宮崎地鶏のタタキ
| メニュー紹介文 | 地鶏の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉 |
宮崎地鶏のもも焼き
| メニュー紹介文 | 地鶏のもも肉を焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏モモ, 地鶏 |
| 調理方法 | 焼く |
あほう鳥特製つくね
| メニュー紹介文 | 肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏ひき肉 |
| 調理方法 | 焼く |
あほう鳥特製もつ鍋 醤油or味噌
| メニュー紹介文 | 出汁に牛や豚のモツと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛モツ, 豚モツ, キャベツ, ねぎ |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
〆のちゃんぽん麺
本日のデザート
| メニュー紹介文 | 日によって提供するデザートが変わります。 |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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