鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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かき揚げ
小さく切った魚介類や野菜等を衣でまとめ、油で揚げた料理。
- 食材: たまねぎ, にんじん
- 調理方法: 揚げる
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かき揚げ
小さく切った魚介類や野菜等を衣でまとめ、油で揚げた料理。
- 食材: 海老, たまねぎ, にんじん
- 調理方法: 揚げる
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かき揚げ
小さく切った魚介類や野菜等を衣でまとめ、油で揚げた料理。
- 食材: イカ, たまねぎ, にんじん
- 調理方法: 揚げる
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ソーキ煮
- 食材: ソーキ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 煮る, 揚げる
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マグロカツ
マグロに小麦粉と溶き卵、パン粉の衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: マグロ, 鶏卵, 小麦粉, パン粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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牛メンチカツ
玉ねぎと牛の挽肉を練り合わせて衣につけ、油で揚げた料理。
- 食材: 牛ひき肉, たまねぎ
- 調理方法: 揚げる
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アジフライ
- 調理方法: 揚げる
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海老パン
- 食材: パン, 海老
- 調理方法: 焼く, 揚げる
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ゴーヤチップス
スライスしたゴーヤを油で揚げた料理。
- 食材: ゴーヤ, じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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オニオンリング
輪切りにした玉ねぎに、小麦粉の衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: たまねぎ, チーズ
- 調味料: タコソース
- 調理方法: 揚げる
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おにぎり
ご飯を手で握り、丸型や三角型や俵型などに成形した料理。
- 食材: 米, 海苔
- 調理方法: 揚げる
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