コース詳細内容
注意事項
提供日
月/火/水/木/金/土
予約
1日前の21:00までに要予約
遅刻の場合、当日の混雑状況によりキャンセル扱いとなる場合あり
注文
2名~45名まで注文可能
メニュー紹介文
小鉢
一品小鉢
旬の刺身4種盛り
刺身盛り合わせ4種
メニュー紹介文 | 4種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
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馬刺2種(赤身・ブリスケ)
馬刺し盛り合わせ2種
メニュー紹介文 | 2種類の馬の肉を一緒に盛り合わせた料理。 |
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食材 | 馬肉 |
調理方法 | 生 |
厳選!糸島吉村農園の有機野菜と九州の美味しい野菜のサラダ
有機野菜のサラダ
調理方法 | 混ぜる |
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ソフトシェルクラブの唐揚げ
メニュー紹介文 | 脱皮直後のカニをそのまま殻を剥かずに薄く衣をつけて油で揚げた料理。 |
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調理方法 | 揚げる |
黒毛和牛のローストビーフ~和風マスタードソース~
和牛ローストビーフ
食材 | 和牛 |
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調理方法 | 焼く |
博多名物和牛もつ鍋
和牛もつ鍋
メニュー紹介文 | 出汁に和牛のもつと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
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食材 | 牛モツ, 和牛 |
調味料 | 出汁(だし) |
調理方法 | 煮る |
〆のちゃんぽん
ちゃんぽん
メニュー紹介文 | スープに、小麦粉などで作ったちゃんぽん麺と肉や魚介類、野菜などの具を入れた料理。 |
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食材 | ちゃんぽん麺 |
調理方法 | 茹でる |
アイス
アイスクリーム
食材 | 鶏卵, 牛乳 |
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調理方法 | 凍らせる |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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