コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
創作前菜 3種盛
メニュー紹介文 | 3種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
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100%金武アグーしゃぶしゃぶ4部位(バラ/ロース/ウデ/モモ)
メニュー紹介文 | 薄切りの豚肉を熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
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食材 | アグー豚, 豚バラ, 豚ロース, 豚ウデ, 豚モモ |
調理方法 | 茹でる |
沖縄の旬の「島野菜」
メニュー紹介文 | 数種類の野菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
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100%金武アグーの出汁で作り上げる極上沖縄そば
メニュー紹介文 | 出汁をとったスープに、小麦粉のみで作った麺と味付けした豚肉などの具を入れた料理。 |
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食材 | 豚肉, 小麦粉, 麺 |
調味料 | 出汁(だし) |
勝山シークヮーサーのパウダー掛けシャーベット
調理方法 | 凍らせる |
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* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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