コース詳細内容
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提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
創作前菜 3種盛
メニュー紹介文 | 3種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
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黒毛和牛A5ランク 山城牛サーロインしゃぶしゃぶ 90g
メニュー紹介文 | 薄切りの肉や魚介類などを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
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食材 | 牛その他, 白菜, 水菜, 長ネギ, 牛サーロイン, 黒毛和牛 |
調理方法 | 茹でる |
純血100%金武アグーしゃぶしゃぶ 厳選2種の部位 各70g~140g
食材 | アグー豚 |
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調理方法 | 茹でる |
旬の沖縄県産 島野菜盛り合わせ
メニュー紹介文 | 数種類の野菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
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100%金武アグーの出汁で作り上げる極上沖縄そば
メニュー紹介文 | 出汁をとったスープに、小麦粉のみで作った麺と味付けした豚肉などの具を入れた料理。 |
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食材 | 豚肉, 小麦粉, 麺 |
調味料 | 出汁(だし), 胡椒(コショウ)・ペッパー |
沖縄県産塩パインアイス〜ドライパインを乗せて〜
食材 | パイナップル, ドライフルーツ |
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調味料 | 塩 |
調理方法 | 凍らせる |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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